Voedingsmiddelen zijn: water, mineralen, vitaminen, koolhydraten, vetten, en eiwitten.

Ze hebben allemaal verschillende functies in het lichaam.

 

Water.

Water in het lichaam is belangrijk voor het verplaatsen van stoffen.

 

Mineralen en vitaminen.

Mineralen en vitaminen beschermen vooral in het lichaam de stof en de bouwstoffen.

 

Koolhydraten.

Koolhydraten zijn er voor de brandstof, maar kunnen ook als reservestof en bouwstof gebruikt worden.

 

Vetten.

Vetten kunnen worden opgeslagen en worden gebruikt als brandstof en ook als reservestof en brandstof.

 

Eiwitten.

Eiwitten worden niet opgeslagen in het lichaam, eiwitten dienen wel als bouwstof en kunnen ook als brandstof gebruikt worden.